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烘培年终总结个人

来源:www.qianfanhuang.com 时间:2024-05-26 14:38:25 作者:风度个人网 浏览: [手机版]

烘培年终总结个人(1)

一、前言

间飞,转眼已经到了2021年的年末来源www.qianfanhuang.com。在这一年,我在烘培领域有了更多的探索和实践。在此,我想总结一下这一年的烘培经历,分给大家。

烘培年终总结个人(2)

二、技提升

  今年,我在烘培技上有了很大的提升。我学会了更多的面团处理技巧,掌握了更多的烤箱控制方法,也学会了更多的装饰技巧风+度+个+人+网

  在面团处理技巧方面,我学会了更多的揉面方法,包括手揉和机揉,也学会了更多的发酵方法,例如冷发和热发。这些技巧让我在制作面包、披萨等面食更加得心应手。

  在烤箱控制方面,我学会了更多的温度和间控制方法,以及烤盘位置的调整方法。这些技巧让我在制作蛋糕、奇等甜点更加得心应手www.qianfanhuang.com

在装饰技巧方面,我学会了更多的糖霜制作方法,以及巧克力涂抹技巧。这些技巧让我在制作蛋糕等甜点更加美观。

三、创新实践

  今年,我也进行了一些创新实践,尝试制作了一些新颖的烘焙食品。

  例如,我尝试了制作芝士汉堡包,将芝士和面团混合在一起制作面包,口感非常好风+度+个+人+网。我还尝试了制作酸奶蛋糕,将酸奶和蛋糕混合在一起制作蛋糕,口感也非常好。

  此外,我还尝试了制作一些殊口味的烘焙食品,例如椰子口味的奇、薯片口味的面包等。这些尝试让我对烘焙食品的口味和风味有更深入的了解。

四、分交流

  在这一年,我也积极参加了一些烘焙活动和交流会qianfanhuang.com。我和其他烘焙爱好者分了自己的经验和技巧,也向他们学习了更多的知识和技巧。

  此外,我还在交媒体上分了自己的烘焙经验和心得,得到了很多网友的关注和支持。这些交流和分让我对烘焙有了更深入的了解,并且结交了更多的烘焙爱好者朋友。

五、总结

  在这一年,我在烘焙领域有了更多的探索和实践,也取得了一些进步和成果风.度.个.人.网。我相信,在未来的,我还会继续不断地学习和探索,让自己的烘焙技巧更加得心应手,制作出更加美味的烘焙食品。

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